La Dirección de Salud Familiar y Comunitaria llevó a cabo una jornada dedicada a la alimentación saludable esta semana en el Centro de Estimulación y Atención Temprana (CEAT). La actividad estuvo a cargo de la licenciada María José Sudan, nutricionista del Centro Integrador Comunitario (CIC) 2, quien compartió sus conocimientos con los padres de los niños que asisten al centro.
Durante la charla, la especialista abordó temas relacionados con la nutrición en la primera infancia, enfatizando la importancia de una alimentación adecuada para el desarrollo físico y cognitivo de los más pequeños. La jornada se destacó por su carácter interactivo, permitiendo a los padres expresar las necesidades alimenticias específicas de sus hijos y compartir ideas sobre alimentos y recetas saludables.
Como cierre de la actividad, se realizó la preparación de una receta saludable: pancakes elaborados con banana, huevo y harina de almendras. Tanto los padres como los niños disfrutaron de la degustación, apreciando esta alternativa nutritiva para la merienda.
