La actividad que se desarrolla en el predio ferial de la Sociedad Rural y está organizada por la misma se lleva adelante en conjunto y con el apoyo de otras instituciones como INTA, el CREA, la Facultad de Ciencias Agrarias, AAPRESID y muchas más.
En este marco, el secretario de la Sociedad Rural, Osvaldo Melucci, brindó más detalles del evento que tiene charlas informativas que atañen al sector agropecuario, exposición de maquinarias, remates de hacienda, shows musicales y espectáculos infantiles.
"El armado y la puesta en escena de la Expo Rural Balcarce, después de 3 años con 2 de pandemia y el año pasado, estuvimos definiendo lo más complicado que fue la fecha, pero llegó el día. Sumamos al sector agropecuario a participar, que es uno de los mensajes de esta Expo: la inclusión de las instituciones de la producción, de la técnica y de la ciencia, como son AAPRESID, CREA, Hereford, el INTA, la Facultad de Ciencias Agrarias. Es nuestro mensaje para esta Expo 2023".
Hablando concretamente sobre la exposición, Melucci, precisó: "aparte del espacio de convenciones y charlas que tenemos, el sector de tecnología, está la pata técnica de la que venimos hablando hace bastante ya, es importantísima y es parte de la novedad. Se apuntó lo técnico a lo que es el cambio climático una de las temáticas más importantes en agenda en estos momentos y lo desarrollaremos durante la exposición con AAPRESID".
"Otro de los temas que vamos a tocar es la producción sostenible, la mejora de la producción con un buen uso de los recursos, pensando tanto en lo económico como en lo social. Es importante que los productores vengan, que participen de las charlas que son interesantes y que también forman parte del desarrollo productivo", cerró.
Cronograma
Viernes 10 de noviembre
8:30 a 17:30
UPA Ganadera - AAPRESID.
• Charlas: "Cambio climático y la producción ganadera".
• Sistemas integrados.
• Estrategias productivas.
• Los números del sistema mixto.
• "El desafío de producir cuidando el ambiente".
• "Pensar en un nuevo mundo rural en la Argentina".
17:30
Recorrida por stands de maquinarias con paradas técnicas y tecnológicas.
19:00
Encuentro: "Re-evolucionando los negocios". Presentación AGTech Balcarce.
19:30
Shows en vivo: "Barba Azul", "8 Bits", DJ: Emilio Melucci
Sábado 11 de noviembre
9:00
Charlas: "Intensificación sostenible ganadera".
• Digitalizar la gestión ganadera para ser más eficiente y rentable
• Estrés por calor en bovinos. Preparación para minimizar efectos en el ganado.
• Pautas de selección fenotípicas.
14:00
Panel de valoración territorial
• Producción de alimentos.
• Agregado de valor en la cadena de la papa.
• Sello de indicación geográfica.
• "Vitivinicultura de la región serrana".
Charlas: "Economía circular".
• Experiencia de desarrollo de biodigestor en Los Pinos.
• "Convirtiendo residuos en energía".
• Experiencia relevamiento de pérdidas en productos frutihortícolas.
16:00
Demostración técnicas para truzar caballos de trabajo.
18:00
Exhibición de carrera de sortijas con alumnos de Cabalgatas "La Barrosa".
19:00
Shows en vivo: Darío Maldonado, "Los Amigos de tu Hermana", DJ: Franco Godoy.
Domingo 12 de noviembre
10:30
Exposición de caballos Polo Argentino y tipo Polo.
18:00 Shows en vivo: Maxi Daruch y "Versiona2".
