Moulin-À-vent es uno de los 10crudel Beaujolais. En general, a uno le dicen esto así y no significa gran cosa, pero en el mundo del vinoes todo un prestigio: aquellos terrenos categorizados como tal sonviñedos en los cuales el suelo, el clima, la altitud, el aspecto y la variedad correcta crean una sinergia reconocida como cru.Aunque se usa en todo Francia, no siempre se hace con la misma acepción. En Bergoña, la región vinícola a la que pertenece el Beaujolais, elcruhace referencia a un viñedo de alta calidad.
Romanèche-Thorins es una población y comuna francesa de la región de Borgoña. Un enólogo de la región, aprovechando la fama de la zona vinícola, desarrolló una estafapor valor de 370.000 euros que afectó 600 a hectolitros (o 60.000 litros)de vino. Según informaL’Independent, el viticultor de Moulin-À-vent habríarellenado botellas de la prestigiosa insignia Beaujolais con una mezcla de varios vinos distintos.
Uvas en un viñedo (Europa Press)
El enólogo fue condenado por uso fraudulento de una denominación de origen protegida
A lo largo de cinco años, el hombre habría faltado a la confianza de sus clientes, vendiendo productovalorado falsamente como un vino superior.Y habría continuado haciéndolo de no ser porsus propios primos, accionistas minoritarios de la empresa familiar: tras detectaranomalías sospechosas en el rendimiento de su finca, iniciaron una inspección que reveló que algono estaba funcionando como debía.
La investigación, llevada a cabo por investigadores especializados dela gendarmería y de la Dirección General de Competencia, Consumo y Prevención del Fraude, revelódeclaraciones de cosecha falsas, lo cual despertó las alertas. Tras el descubrimiento de la estafa, el enólogo fue condenado acuatro meses de prisiónpor el delito de uso fraudulento de una denominación de origen protegida. También le serán confiscados bienes inmuebles porvalor de 67.000 euros y deberá pagar una multa de 80.000 euros.Además, está obligado a publicar la decisión judicial en su propiedad durante dos meses.
Las denominaciones de origen en el vino
En la industria del vino, en particular,las denominaciones de origen tienen una gran importancia, ya que indican laprocedencia de las uvas y las técnicas empleadas para la elaboración del vino, desde su cosecha a su embotellamiento, de acuerdo a unoscriterios de calidad específicos y reguladosoficialmente.
Este caso evidencia las amenazas y los desafíos a los que se enfrenta el mundo vinícola -y, realmente, cualquier industria que dependa dela confianza de los clientes y del valor percibido de su producto- en cuanto a las técnicas de fraude. Es crucial que todos los productos cuyo destino es el consumo sean objeto degran escrutinio y mayor vigilancia, ya que, aunque en este caso particular lo único que se vio afectado fue la calidad del producto, revela que un déficit en cuanto a medidas sanitarias y de seguridadtambién podría haber pasado desapercibido.
Tampoco es la primera vez que pasa algo así, de cualquier forma: Rudy Kurniawan, un hombre nacido en Yakarta que se estableció en California, se dedicaba a vendervinos comunes etiquetados como botellas de productos prestigiososy difíciles de conseguir. Llegó a venderuna sola botella por 20 millones de dólares americanos en una subasta, aunque fue descubierto después de que Laurent Ponsot, dueño una de las bodegas que fabricaba los vinos comercializados por Kurniawan, descubriese que el estafador estaba vendiendo botellasfechadas de 1929, a pesar de que las primeras se embotellaron en 1934.
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